DSC05907.jpg
DSC06698.jpg
DSC05879.jpg

KV


SCROLL DOWN

KV


 

見たことのない風景をつくりたい



美味しくて、楽しくて、心躍るような。

そんな食空間があったら。

自然と人は集い、輪ができ、笑顔が生まれる。

毎日訪れる食の時間をもっと楽しく、ドラマチックに。

 
DSC05907.jpg

FoodPhotos


FoodPhotos


GALLERY

 
 
DSC06698.jpg

HealthyFood


HealthyFood


Design Around Food

 
DSC06457.jpg

食とそのまわりをデザインする

見た目の美しさだけでなく、それがどんな姿でそこにあるべきか―。
伝えたいメッセージごとにあるべき姿は違うはず。
ハミングバードテーブルは、食というツールを使って人と人との想いを繋ぎ、
いつまでも記憶に残るような、 感動とサプライズに満ちたおもてなしの場を
つくりたいと考えています。

FullSizeRender_4.jpg

その日のためのオリジナルメニュー

ご要望・想いをじっくりとヒアリングし、その場に相応しいオリジナルのメニューを作りあげます。

DSC06416.jpg

コンセプトに合わせたデザイン

既成概念にとらわれず、フードはもちろん空間の在り方まで、コンセプトを汲んだトータルでのデザインを手掛けます。

DSC06187.jpg

目にも美味しいビューティーフード

美味しくて美しい。旬の野菜・厳選素材を使った目にも美味しいヘルスコンシャスなメニュー。

DSC05879.jpg

About


About


Designer's PROFILE

 
 
プロフィール写真モノクロシンガポール.jpg

田中 淳子  JUNKO TANAKA
フードデザイナー / ハミングバードテーブル代表

東京生まれ、大阪育ち。千葉大学工学部工業意匠学科卒業後、テレビ美術会社、店舗内装設計会社に勤務。幼い頃から手を動かしてものを作ったり絵を描いたりすることが得意で、内装の世界へ。その後、得意なものづくりと料理で人々の笑顔に毎日触れたいという思いで食の世界へ転向。
単に料理を作るのではなく、食べ物を通じて人と人が繋がり、驚きと感動を与えられるような食のトータルプロデュースを行なっています。
 

 
 

ハミングバードテーブル代表 田中淳子出演 Girl's TV
仕事に対する想いや、これまでの経歴、手がけた仕事の内容などについて語っています。


Broadcast live streaming video on Ustream